¿Qué es el complejo B?
Es un conjunto de 8 vitaminas importantes para el cuerpo, se adquiere a través de algunos líquidos y algunos alimentos. Este complejo tiene la función de proveer de energía celular, misma energía que usamos en nuestro día a día para nuestras actividades, ayuda a prevenir enfermedades como la anemia ya que ayuda a formar glóbulos rojos en el organismo.
A continuación, te platicaremos cada uno de los conjuntos de forma individual.
B1 (Tiamina):
La función de esta vitamina es convertir los carbohidratos en energía.
Se enfoca principalmente a las señales nerviosas, contracción muscular y la metabolización del oxígeno, ayuda al sistema inmune.
Una forma de identificar la falta de estas vitaminas es:
- Debilidad
- Fatiga
- Inapetencia
- Neuritis periférica
- Diarrea crónica
- Colitis ulcerosa.
La falta de esta vitamina, en condiciones graves puede causar daño neurológico y cerebral y psicosis.
La forma de obtener esta vitamina es sencilla, lo encuentras en cereales, granos enteros, nueces, carne de cerdo, lácteos, frutas y verduras.
Es aquí la importancia de tener una dieta balanceada.
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B2 (Riboflavina):
Esta vitamina es la encargada de transformar las grasas, carbohidratos y proteínas en energía. Produce glóbulos rojos y, por lo tanto, oxígeno y tejidos.
Los factores que indican la falta de esta vitamina son:
- Anemia
- Conjuntivitis
- Úlceras bucales
- Dermatitis
- Inflamación de las membranas mucosas
El hígado, lácteos, carnes sin grasas, levaduras, huevo entre otros alimentos, son las principales fuentes de nutrientes para esta vitamina.
B3 (Niacina o Niacinamida):
Regula el colesterol y la glucosa, te ayuda a mantenerla en orden.
Si tienes alguno de estos síntomas, es probable que necesites de esta vitamina:
- Irritabilidad
- Falta de atención
- Ansiedad
- Depresión
- Fatiga
Esto es señal que necesitas come algunos alimentos como Pescado, pollo, carne ternera, tocino, salvado de arroz o trigo entre otros.
B5 (Ácido Pantoténico):
Ayuda a las funciones del crecimiento y metabolismo, produce las hormonas, colesterol y ácidos grasos.
Para identificar la falta de B5:
- Fatiga
- Insomnio
- Depresión
- Irritabilidad
- Vómito
- Dolor de estómago
- Infecciones respiratorias
Los alimentos indicados para esta vitamina son las proteínas de origen animal, aguacate, col, brócoli, huevo, papas, legumbres, lentejas, lácteos, hongos, cereales, camotes y levaduras.
B6 (Piridoxina):
Sirve para la síntesis de neurotransmisores, funciones inmunes, regulación de hormonas, producción de glóbulos rojos,
Los indicadores de síntomas son:
- Anemia
- Irritabilidad
- Confusión
- Depresión
- Polineuritis
- Inflamación de la piel
- Crisis convulsivas
- Deficiencias inmunitarias
Los alimentos indicados son cereales integrales, frijoles, verduras, hígado, carne, huevos y lácteos.
B8 (Biotina):
Ayuda con las funciones de crecimiento, metabolismo, producciones de ácidos grasos, funcionamiento del sistema nervioso.
Identifica los síntomas por falta de esta vitamina por:
- Dolor muscular
- Dermatitis
- Perdida de cabello
- Glositis
- Erupciones alrededor de los ojos, nariz y boca
- Apatía
- Depresión
- Alucinaciones
- Parestesia en brazos y piernas
Para evitar esto, come chocolate, legumbres, huevo, cereal, lácteos, nueces, viseras, carne de cerdo, levaduras.
B9 (Folato/Ácido fólico):
Su función principal es para la división celular, creación de nuevas células, formación y crecimiento de glóbulos rojos, metabolismo, procesa los aminoácidos, producir ADN, formar células sanguíneas, crecimiento rápido durante la gestación y la infancia, funciones psicológicas normales.
Identifica esta falta de vitamina por:
- Fatiga
- Irritabilidad
- Inapetencia
- Cefalea
- Palidez
- Canas
Entre otras situaciones. En mujeres embarazadas puede llegar a producir defectos graves en el sistema nervioso del producto.
B12 (Cianocobalamina):
Participa en la división celular, en la formación de ADN, en la formación de glóbulos rojos, en la regulación de aminoácidos, conservación de alimentos en la glucosa, en el sistema inmune y funciones neurológicas.
Identifica la falta de B12 por:
- Fatiga
- Enfermedades cardiacas
- Dificultades respiratorias
- Diarrea
- Ansiedad
- Parestesia
- Anemia perniciosa
- Infertilidad
- En casos graves, problemas neurológicos.
Aliméntate con proteínas de animales (especialmente las vísceras), pescado, huevo y lácteos.
Como puedes ver, muchos alimentos ayudan para las mismas vitaminas, come balanceadamente, acércate con un experto para mejorar tu alimentación y llevar un mejor estilo de vida.
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